Tapenade bicolore
Ah, les olives… Les régimes crétois et cétogène en sont friands ! Et les partisans de la chronobiologie vous diront de la préférer au petit déjeuner.
Blog de pédagogie alimentaire qui interroge l'interdépendance entre aliment, corps, santé et environnement
Ah, les olives… Les régimes crétois et cétogène en sont friands ! Et les partisans de la chronobiologie vous diront de la préférer au petit déjeuner.
Petit plat original et simple à réaliser, qui s’adapte aux goûts végé’ ou carnés de chacun(e). Bon appétit !
Voici un petit déjeuner à indice glycémique peu élevé, qui préviendra une irrépressible envie de se précipiter sur n’importe quel aliment, une hypoglycémie en somme, en fin de matinée…
Ces rillettes de sardines sont intéressantes à consommer le soir, à l’apéro ou au dîner, pour permettre à l’organisme de bénéficier des précieux oméga-3 de ce petit poisson gras, bien utiles à sa régénération cellulaire qui a lieu… la nuit !
Ces bonnes petites crêpes peuvent tout accompagner : salé, sucré. Toutefois, évitez le miel qui, de par ses propriétés, inhibe les enzymes qui vous permettent de pré-digérer vos crêpes…