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Ça y est ! Le livre Je mange selon mes génotypes. Comment mon ADN détermine mon assiette, co-écrit avec le Dr Georges Mouton, est disponible dans tous vos points de vente (site Internet des Éditions Exuvie, librairies, plateformes diverses et variées). Découvrez dans cet article…

Chèr.e.s lecteurs/trices, Il ne reste que 0 jours avant la fin de notre collecte participative

L’École des Aliments a ouvert ses portes virtuelles il y a un mois maintenant : déjà une dizaine d’articles à visée didactique publiés en accès libre, autour de l’interdépendance entre aliment, corps, santé et environnement, et autant de recettes de cuisine.

Nous lançons une campagne de collecte participative ! Nous vous invitons à contribuer à cette aventure, en nous soutenant à hauteur de ce que vous voudrez, de ce que vous pourrez.

L’École des Aliments est un blog de pédagogie alimentaire qui interroge l’interdépendance entre aliment, corps, santé et environnement.