Site en cours de rénovation
Les recettes de cuisine seront de retour sous peu. Promis.
Auteur/autrice : julie
Site en cours de rénovation
Les articles sont en cours de mise à jour et seront republiés sous peu.
lecoledesaliments.fr 2.0
Parce qu’il commence à se faire vieux, âgé aujourd’hui de 7 ans et demi (une relique !), le site lecoledesaliments.fr fera bientôt peau neuve. Nous avons prévu une restauration façon 2.0 : logo, identité visuelle, menu, contenu, etc.
Conseil en nutrition génomique
Nous sommes tous dotés de gènes qui codent ce que nous sommes : taille, couleur des yeux, forme du nez, etc. Nous avons aussi des gènes spécifiques au métabolisme des aliments que nous mangeons, autrement dit, leur utilisation pour en faire de l’énergie.
Paru !
Le livre Je mange selon mes génotypes. Comment mon ADN détermine mon assiette, co-écrit avec le Dr Georges Mouton, est disponible dans tous vos points de vente (site Internet des Éditions Exuvie, librairies, plateformes diverses et variées). Découvrez dans cet article les grandes lignes de…